Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма. Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.

Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:

- способствует росту и развитию детей;

- увеличивает продолжительность жизни;

... Читать дальше »

В среду 15 февраля в школе состоялся «Родительский контроль» в школьную столовую. в рамках «Родительского контроля» изучается весь перечень вопросов, вызывающий интерес со стороны общественности. Это как вопросы вкусовых предпочтений, так и контроль входящего сырья, соответствия заявленного меню приготовленным блюдам, участие в составлении ассортимента школьного меню и другие параметры. Такая открытость дает родителям возможность понять принципы организации питания в школе, убедиться, что за дверью школьной  столовой от них ничего не скрывают.

Родители убедились в качестве продуктов, из которых готовятся блюда школьной столовой. Все поставляемые продукты имеют необходимые санитарные документы. «Родительский контроль» отметил, что меню составлено с учетом всех норм и требований СанПиН. Была отмечена чистота в обеденном зале и производственных помещениях. В завершении «Родительского контроля» родителям было предложено продегустировать блюда. Блюдам дана высшая оценка. По итогам проверки были заполнены Чек-листы с ко ... Читать дальше »